Cette propriété porte le nom de son premier possesseur,
le romain Varius qui avait édifié une villa à cet emplacement en bordure d'une petite voie allant jusqu'au Clain et joignant la voie romaine Via Antionia reliant
Tours, Paris et Poitiers, jusqu’à Bordeaux.
Cette voie passait à l'Est, sur la crête de la colline.
Ce territoire a donc vu passer les armées romaines, celles des Francs, des Wisigoths, etc…
Le château aurait une origine gallo-romaine et ce fait semble se confirmer par la présence
de murs de fondation des IIIème et IVème siècles dans le cellier nord du château et la découverte des tuiles romaines.
Ce domaine se situe sur la Carte de Cassini entre Jaulnais (Jaunay-Clan) et Chaßeneuil (Chasseneuil),
on y trouve la mention de "Pt Verre" & "Gd Verre"
à proximité de la route principale qui reliait Poitiers et Châtellerault...
Le domaine s'étendait 400 ha de terres agricoles...
L’architecture révèle deux étapes majeures dans l’aménagement du domaine.
Une première au XVIème pour la reconstruction, puis une seconde au XVIIème siècle pour la décoration.
Vayres était un fief épiscopal (une résidence d’évêques) jusqu’à la Révolution, où les Seigneurs de Vayres avaient droit de Hautes et de Basses justices
(mode d'organisation médiéval du système judiciaire, à l’œuvre dans la plupart des États européens.)
